なすとかいわれの鰹節炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすは一口サイズに切る（縦長の形がオススメ）。
かいわれは根の部分を切り取る。 -
2
フライパンにごま油を熱し、なすを炒める。
なすがしんなりしたらかいわれを入れる。
すぐかいわれがしんなりするので、酒・醤油の順に入れ、鰹節を入れ手早く混ぜる。
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- かいわれ大根
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- なすとかいわれの鰹節炒め
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