韓国風☆タコとじゃがいものコチュジャン煮レシピ・作り方

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約30分
300円前後

辛さ控えめなのでお子様でも大丈夫です。
じゃがいもにタコの旨みが染みてうま～っ！

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ゆでタコ: 100g

じゃがいも: 2個

ニラ: 1／2束

水: 1カップ

酒: 大さじ1

みりん: 大さじ1/2

砂糖: 大さじ1/2

めんつゆ: 大さじ1

コチュジャン: 小さじ1/2

作り方

1

じゃがいもとタコは一口大、ニラは3センチに切る。
2

鍋に水と調味料を全て入れて火にかけ、煮立ったらタコとじゃがいもを入れ、蓋をして中火で煮る。
3

水分が1/3程度になったらニラを入れ、しんなりしたらできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

材料をどんどん入れていくだけ。ニラは火を通しすぎないように注意してください。

きっかけ

いつも作る韓国風肉じゃがをタコバージョンで作ってみました。

公開日：2011/09/14

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関連情報

カテゴリ: じゃがいも

関連キーワード: タコじゃがいもニラコチュジャン

料理名: タコとじゃがいものコチュジャン煮

このレシピを作ったユーザ

kottsu-y 美味しいモノを食べるのが大好き！！！ ■小粒ろぐ■　http://kottsu.blog62.fc2.com

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