煮魚、メロの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯をかけて、魚の臭みを、とる。

2. 2

   ★印を入れて、煮立てる。

3. 3

   魚を　重ならないように入れ、再び煮立ってきたら
   少し火を弱めて　ときどき煮汁を魚にかけながら、火が通るまで煮る。

4. 4

   煮詰まって、火が通ったら、出来上がり。
   
   千切り生姜、おろし生姜を、加えても、Ｏ，Ｋ～ししとうを、一緒に煮ても、Ｏ．Ｋですよ。