ふるふる☆グレープフルーツゼリー レシピ・作り方
![ふるふる☆グレープフルーツゼリー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/284de7d639fa10a1868a6f30df99bec428a1c140.82.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
- グレープフルーツ 1個
- 水 300cc
- グラニュー糖 40g
- 粉ゼラチン 5g
作り方
- 1 グレープフルーツの皮をむき、食べやすい大きさにほぐして器に入れておく。
-
2
鍋に水とグラニュー糖を入れて火にかけ、グラニュー糖が溶けてフツフツしてきたら火をとめる。
ヘラでかき混ぜながら粉ゼラチンを少しずつ振り入れる。 - 3 器にゼリー液を注ぎ入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷し固める。
きっかけ
夏バテ防止、美肌に効果があるグレープフルーツを使って簡単おやつを作ってみました。
おいしくなるコツ
グレープフルーツは大きめカットがオススメ。 ゼリー寄せみたいなイメージで作ると、具の存在感が増して豪華な感じになります。
- レシピID:1910002082
- 公開日:2011/07/14
関連情報
- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- グレープフルーツゼリー
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
Geese_saikyou2011/08/18 21:53すっきり美味しかったです!
これで夏バテ防止!