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厚揚げのめんつゆ煮 レシピ・作り方

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donna629
何もないけど、1品おかずにしたかった時の
スピードおかずです。

材料（-人分）

1口厚揚げ（できれば絹ごしタイプのもの）
6個
生姜
適量
めんつゆ
250cc
水（めんつゆが濃縮タイプの時）
適量
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作り方

  1. 1
    生姜を千切りにしておく。
  2. 2
    鍋に厚揚げ、生姜、めんつゆ（濃縮タイプであれば水を少し足す）を入れて中火で10分煮たら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油が気になる人は、先に厚揚げを湯通しして油抜きをするとさらにヘルシーです。

きっかけ

あと1品欲しいときのスピード料理です。

公開日：2011/06/12
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関連情報

カテゴリ
厚揚げ
料理名
厚揚げのめんつゆ煮

このレシピを作ったユーザ

donna629 結婚してから少しづつお料理覚えました。 お料理上手なお姑さん見習って、頑張ります♪

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