ピリ辛★じゃがいものコチュジャン炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- じゃがいもを一口大に切り、レンジで加熱して柔らかくする。
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- 2
- コチュジャン、酒、砂糖、しょうゆをよく混ぜておく。
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- 3
- 鍋にゴマ油を熱し、１のじゃがいもを加えて、炒める。
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- 4
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- ２の調味料を加えて、じゃがいもに絡めながら炒める。白炒りごまをふりかけて、出来上がり★
おいしくなるコツ
コチュジャン多めほうが私は好きです★
きっかけ
コチュジャンの賞味期限が切れそうだったので、なんとなく作ってみました★
関連情報
- カテゴリ
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じゃがいも
- 料理名
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じゃがいものコチュジャン炒め