お弁当に☆鮭のバター醤油ムニエルレシピ・作り方

Name: お弁当に☆鮭のバター醤油ムニエル
Yield: １
Ingredients: 鮭 １/２切; 小麦粉 大さじ２; 塩コショウ 少々; バター 大さじ１; 醤油 大さじ１

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omameshan

お弁当用に簡単な鮭のムニエルです☆
バター+醤油の組み合わせが合わないはずない♪

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

鮭: １/２切

小麦粉: 大さじ２

塩コショウ: 少々

バター: 大さじ１

醤油: 大さじ１

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作り方

1

鮭に軽く塩コショウし、小麦粉をまぶす。
2

フライパンに多目の油を熱し、１を両面焼く。
3

２の火を止めるか弱火にし、バター、醤油をいれて絡めて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

２の段階であまりいじりすぎないことです。

きっかけ

いつものお弁当にいれる鮭をアレンジしてみました。

公開日：2011/02/21

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このレシピを作ったユーザ

omameshan 常にダイエットしています（笑）運動は特にせずに食事制限がメインですが、BMI17.8％キープできてます。ヘルシーなものからがっつり系、おやつなど色々食べたい！でもせっかくだから少しでも体にいいものを。と思い、なるべく食材の栄養素を壊さない調理などで栄養のあるものを食していきたいです。（基本節約がモットーです。）