キャベツの葉の剥がし方のコツ（裏ワザ？）レシピ・作り方

Name: キャベツの葉の剥がし方のコツ（裏ワザ？）
Total time: 5 min
Yield: 好きな人数
Ingredients: キャベツ １玉; 水道 適量

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5分以内
100円以下

まぁ１００１

ロールキャベツの時葉っぱを破らずに剥がすのって難しく無いですか？
コレなら誰でも簡単に上手に剥がせますよ＾＾

みんながつくった数 5件

材料（好きな人数人分）

キャベツ: １玉

水道: 適量

作り方

1

剥がしたい葉っぱの根本に包丁を入れる
2

水道の水を少しずつ葉の間に入れる。
3

水の重さで勝手にはがれてくれます＾＾

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少しずつ剥がれて来たら少しだけ指を隙間に入れて剥がれるお手伝いして下さい！でも決して無理やりしないで！！やさしくやさしく＾＾

きっかけ

ロールキャベツを作るときどうしても葉っぱが敗れるので、どうにか破れないか研究した結果です☆

公開日：2011/02/15

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このレシピを作ったユーザ

まぁ１００１基本簡単な物しか作らないズボラ主婦です＾＾

つくったよレポート（ 3 件）

2014/12/10 17:04

いつもきれいに葉がはがれなくて回鍋肉になっていたキャベツ。やっとロールキャベツになりました。慣れると簡単に剥がれるのが快感。良いレシピをありがとうございます。

ヒツジの国

レポありがとうございます！！レシピってほどではありませんがお役にたててうれしいです＾＾

2013/10/28 01:29

芯に近づくにつれて、はがしにくくなったので、やってみました。簡単でよかったです。ほんと、ロールキャベツに役立ちます。

kitty6589

簡単でしょ＾＾使うときにちょっと思い出してくれるとうれしいです

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