トマトとベーコンのパスタ★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- トマト 2個
- ベーコン 50ｇ
- エリンギ 1本
- あらびきガーリック（生にんにくでも可） 少々
- あらびき黒こしょう 少々
- ★水（お湯） 50ｃｃ
- ★チキンコンソメ（固形） 1個
- ケチャップ 小さじ1
- とろけるチーズ 適量
- ハーブ（バジルやパセリなど） 少々
- パスタ（今回はフェットチーネを使用） 200ｇ
作り方
-
1
コンソメを水（お湯）に溶かしておく。
パスタのお湯を沸かしておく。 -
2
トマト・ベーコン・エリンギを適度な大きさに切る。
-
3
フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを炒める。黒こしょう・ガーリックを適量ふる。
-
4
少し焦げ目がついたらエリンギを加え炒める。
-
5
かるく炒めたらトマト・★（コンソメスープ）を加え、ケチャップを入れて味を調える。
-
6
パスタをゆでる。ゆで上がったら、フライパンでソースを手早く絡め、チーズを入れる。
-
7
最後にハーブをふりかけて、お皿に盛り付ければ出来上がり！
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- トマトとベーコンのパスタ
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