あったまる～♪すりおろししょうが入り味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさに乱切りに。にんじんは細切り。しいたけはスライスに。えのきは石づきをとりばらしておきます。

2. 2

   だし汁に塩と野菜を入れて、中火で沸騰させアクをすくいます。

3. 3

   アクをとりきったら、弱火にして味噌をとかし、すりおろししょうがを入れてかき混ぜます。

4. 4

   お椀に盛って出来上がり！