ウェイパーレシピ　あっさりラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラーメンの器８分目の水×人数
   を鍋に入れます

2. 2

   顆粒だしの素　大１
   コショウ　少々
   七味　　少々
   鍋に入れて加熱します

3. 3

   沸騰してきたらウェイパーをいれます

4. 4

   ウェイパー　大１を入れます

5. 5

   続けて薄口醤油、濃口醤油を
   各大１程度入れてください
   味見をして量を調整してください
   追加調味料
   胡椒、七味、ウェイパー、醤油

6. 6

   味見をしてください！
   味がととのったら、
   すりおろしにんにくを入れます（好みで）
   [MEMO]
   ＋すりおろし生姜も美味です！

7. 7

   具の野菜です
   
   今日は人参、キャベツ、玉ねぎです

8. 8

   熱したフライパンで炒めて、軽く塩・胡椒します

9. 9

   お湯で麺をゆでます

10. 10

    出来上がりです＾＾