豆腐でもっちり!お食事パンケーキ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ホットケーキミックスと豆腐豆乳をボールに入れて、豆腐をしゃもじでつぶしながら混ぜます。
- 2 卵を他の容器でまぜて、半分入れます。塩もひとつまみ入れて均等になるように混ぜます。
- 3 テフロン加工のフライパンでノンオイルで焼きます。中火で全体をしっかり熱し、とろ火に。
- 4 タネをフライパンに流して蓋をします。6分とろ火で焼きます。
- 5 フライパンの蓋を開けて、ひっくり返し、ふたたび蓋をして6分焼きます。
- 6 またまたひっくり返し蓋をして3分焼いて。出来上がり♪
きっかけ
パンケーキをもっちりに仕上げたくて。
おいしくなるコツ
無糖のホットケーキミックスなので、パン代わりにお食事にどうぞ♪とろ火にするのを忘れずに!
- レシピID:1910000277
- 公開日:2010/10/28
関連情報
- カテゴリ
- その他
- 関連キーワード
- ホットケーキミックス 豆腐 豆乳 パンケーキ
- 料理名
- パンケーキ
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