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作り置き ナスの揚げ浸し レシピ・作り方
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ひぴあ
ナスをおいしく!冷えても美味しい
材料(2人分)
ナス
2本
大葉
5枚
油
大さじ4
☆しょうゆ
大さじ一杯
☆砂糖
大さじ一杯
☆お酢
大さじ一杯
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作り方
1
ナスは乱切りにしたら、フライパンに入れた大さじ4の油を火にかける前にあえておく。
大葉はみじんぎりにして☆の材料と混ぜておく。
2
フライパンにひをかけ、ナスから油がでて、柔らかくなるまでいためる。
焼けたら、☆の材料と大葉にからめて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ガッツリナスが食べたくて
公開日:2024/07/23
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お酢
フライパン
作り置き
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ひぴあ
その日あるもので作ったりするのが得意です! 時短、簡単に作れるものを紹介します♬
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