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作り置き　ナスの揚げ浸しレシピ・作り方

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ナスをおいしく！冷えても美味しい

材料（2人分）

ナス: 2本

大葉: 5枚

油: 大さじ4

☆しょうゆ: 大さじ一杯

☆砂糖: 大さじ一杯

☆お酢: 大さじ一杯

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作り方

1

ナスは乱切りにしたら、フライパンに入れた大さじ4の油を火にかける前にあえておく。
大葉はみじんぎりにして☆の材料と混ぜておく。
2

フライパンにひをかけ、ナスから油がでて、柔らかくなるまでいためる。

焼けたら、☆の材料と大葉にからめて出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ガッツリナスが食べたくて

公開日：2024/07/23

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関連情報

カテゴリ: なす全般なすお弁当なすの煮びたし

関連キーワード: お酢フライパン作り置き大葉

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ひぴあその日あるもので作ったりするのが得意です！時短、簡単に作れるものを紹介します♬

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