ザブレ風☆ジンジャーバタークッキー レシピ・作り方

ザブレ風☆ジンジャーバタークッキー
  • 約30分
  • 100円以下
☆りんりんりん☆
☆りんりんりん☆
ザクザク食感のジンジャークッキーです。
生姜シロップも刻んだ生姜が入っています

材料(16〜20枚人分)

  • ●薄力粉 150g
  • ●バター 80g
  • ●砂糖 大さじ5
  • ♪ジンジャーシロップ 大さじ3
  • ♪生姜の砂糖煮(細かく刻む) 大さじ1.5
  • ♪塩 1つまみ

作り方

  1. 1 ジップロックに●を入れ、バターを揉み込みながら混ぜ合わせる。♪も加え混ぜ、棒状にまとめる。
    冷凍庫で20分寝かせる。
  2. 2 オーブンシートを敷いた天板に8ミリくらいの輪切りに切り分けながら並べる。
    予熱した180度のオーブンで17分焼く。
  3. 3 画像くらいの焼き色がついたら、出来上がり。オーブンから出してしばらく冷ましておくと、さっくり仕上がります。

きっかけ

手作りの生姜シロップと余った砂糖煮を使いました

  • レシピID:1900026091
  • 公開日:2024/03/27
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