ヘルシー根菜入り♪れんこんカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉と玉ねぎを炒める。
   玉ねぎがしんなりしたら、材料→豚ひき肉の上までの根菜類も加える。

2. 2

   軽くいためたらひたひたの水（分量外）を加え中火で煮る。沸騰したらアクを掬い、弱火にして15分煮る。

3. 3

   材料が柔らかくなったらカレールーを加え、溶かしながら3分煮る。

4. 4

   お好みのとろみがつけば、出来上がり！