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豚とシメジの生姜焼き レシピ・作り方
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約15分
500円前後
かわ むら
普通は玉ねぎと炒めますが、秋に美味しい茸で生姜焼きをしてみました。
材料(4人分)
豚肉
200g
シメジ
一袋
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
生姜すりおろし
少々
片栗粉
大さじ1
水
100g
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作り方
1
シメジは石づきを取り、バラバラにしておく。
2
調味料を全て混ぜ合わせる。
3
フライパンを熱し、豚肉を焼く。焼色がついたらシメジをサッと炒め、2を入れる。
4
器に盛り付けたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
風邪予防のために★
公開日:2023/10/17
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