おから入り鶏そぼろ レシピ・作り方

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++めい++
あまりおからが好きではない息子もこれなら食べる！！
ヘルシー＆節約メニュー。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

鶏ひき肉
150g
おから
100g
にんじん
1/3本
えだまめ（冷凍・さや付きの状態で）
100g
生姜すりおろし
1片分
醤油
大さじ2
酒
大さじ
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1
    にんじんは細切りにする。
    えだまめは解凍してさやから取り出す。
  2. 2
    フライパンに鶏肉、生姜、にんじん、調味料を入れて中火にかける。
    混ぜながら炒め、鶏肉の色が変わったらおからを入れて汁気を飛ばしながら炒める。
  3. 3
    汁気が飛んだらえだまめを加えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごはんにのせたり、卵焼きの具にしたり、色々アレンジできますよ。

きっかけ

息子たちの給食の献立表を見て作ってみました。

公開日：2023/08/26
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関連情報

カテゴリ
鶏そぼろ枝豆にんじんおから鶏ひき肉

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++めい++ 現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。 時短できるレシピを日々模索しています。 「思いつき」で料理をすることが殆どですが、 参考にしていただければ幸いです。

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