マグロのあら煮だ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがはせんぎりにします

2. 2

   千切りにしたしょうが、醤油、みりんをいれ、ひとたぎりさせます。

3. 3

   マグロのあらをいれ、蓋をして火が通ったら裏返します。

4. 4

   裏にも火が通ったら出来上がり。