ナスの胡麻味噌炒めレシピ・作り方

Name: ナスの胡麻味噌炒め
Total time: 10 min
Yield: 2〜3
Ingredients: ナス（小）（乱切り） 2本; ごま油 大さじ1.5; 塩胡椒 2振り; ●すりごま 大さじ1.5; ●味噌 大さじ1; ●ごま油 小さじ2; ●焼肉のたれ 大さじ1.5; ネギ（小口切り） 小さじ2

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約10分
300円前後

☆りんりんりん☆

すりごまと味噌、焼き肉のタレで美味しく味付けできました！

みんながつくった数 1件

材料（2〜3人分）

ナス（小）（乱切り）: 2本

ごま油: 大さじ1.5

塩胡椒: 2振り

●すりごま: 大さじ1.5

●味噌: 大さじ1

●ごま油: 小さじ2

●焼肉のたれ: 大さじ1.5

ネギ（小口切り）: 小さじ2

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作り方

1

フライパンにごま油を弱火で熱し、ナスを入れる。蓋をして蒸し焼きにしながら表裏返す。塩胡椒する。
2

1が柔らかくなってきたら、●を混ぜた合わせ味噌を加え、全体に絡める。
3

器に写し、ネギを散らして出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たくさん頂いたナスを飽きないよう調理してます

公開日：2023/07/24

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このレシピを作ったユーザ

☆りんりんりん☆ 使い勝手がかなり悪くなってなかなか書き込めないため、更新遅めです。炊飯器調理、ホットケーキミックスレシピ多数掲載♪ ボウルとゴムベラで簡単に捏ねれる手作りパンレシピなど☆ 楽しくカンタンに出来るお料理、お菓子作り、簡単美味しい卵かけご飯多数、キャンプ飯、ダッチオーブン料理などなど。オートミールレシピも増やしてます♪ ●つくったよレポート承認しますが、お返し遅くなります、すみません。