トマ味噌＊豆腐やわらかキャベツ＊和風スープ＊ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹豆腐
- 80g
- トマト(中)
- 1個
- キャベツ
- 2枚
- 味噌
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ2分の1
- 和風だし粉末
- 小さじ2分の1
- 一味唐辛子
- 少々
作り方
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- 1
- ①絹豆腐を耐熱皿に入れスプーンなどでくずす(爆破防止)
②ラップまたはレンジ専用フタをして500wで40秒ほど加熱する
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- 2
- トマトを洗って茎を取り、サイノメにカットする
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- 3
- ①キャベツを細かめのざく切りにしてトマトと共にシリコンスチーマーに入れてフタをする
②レンジ500wで4分ほど加熱して蒸し野菜にする
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- 4
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- ①豆腐の入った皿にトマト&キャベツを加える
②味噌、みりん、和風だし粉末を加えて混ぜ合わせる
-
- 5
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- 一味をふりかけできあがり
おいしくなるコツ
温かいうちにいただきます
きっかけ
お昼ごはんに作りました
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