ごぼうと人参とちくわの和風スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 水 4カップ
- ★だしの素 小匙1
- ★2倍濃縮の麺つゆ 1/4カップ
- 冷凍ごぼう 80g
- 人参 1/2本
- ネギ 1/2本
- 乾燥カットワカメ 2g
作り方
- 1 人参はいちょう切りにします。
- 2 ネギは小口切りにします。
- 3 ちくわは輪切りにします。
-
4
鍋に水、★、1~3、冷凍ごぼう、乾燥カットワカメを
入れ火にかけ沸騰させます。 -
5
4を弱火にし30~40分ぐらい煮ます。
具材がやわらかくなったら、火を止めます。
お椀に盛り付けたら完成です。
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