キャンプ飯♪焚き火で美味☆オリーブオイル帆立 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 帆立(殻付き)
- 6枚
- ●オリーブオイル
- 大さじ3
- ●ニンニクチップ
- 小さじ3
- ●ほりにし
- 6振り
- ●バジルパウダー
- 6振り
- ●パセリパウダー
- 6振り
作り方
-
- 1
- 焚き火台に薪をセットし最初は強火、少し火が弱くなってきたら金網の上に殻付き帆立(上側の殻は外す)を並べる。
火の扱いは充分ご注意ください(火挟み、耐火の手袋なと使う)
-
- 2
- 1の帆立に溢れないよう●を順に入れていく。
しばらく火にかけておく。
-
- 3
- 10分〜15分でオリーブオイルがぐつぐつして、帆立に火が通ったら出来上がり!
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