シメジのニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シメジは石づきを取り、バラバラにする。ニラひ食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ニラ、シメジをごま油を引いたフライパンで炒める。

3. 3

   2に溶き卵と鶏がら粉末を入れて、中火で炒める。卵に半分火が通ったら火を止め、フライパンの蓋をして予熱で温める。

4. 4

   器に盛り付けたら完成です！