シュクメルリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいも、ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、それぞれ600wで4〜5分加熱しておく。

2. 2

   玉ねぎは薄切り、鶏肉は一口大に切る。

3. 3

   フライパンに鶏肉を皮目を下にしておき、焼き目がつくまでやく。

4. 4

   焼き目がついたらひっくり返し、バター、玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

5. 5

   さつまいもを加えてさっと炒める。

6. 6

   小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。

7. 7

   牛乳を加えて煮込む。
   沸騰したら弱火にし、とろみがつくまで煮込む。

8. 8

   ブロッコリー、◎を加えさらに3分煮込む。

9. 9

   チーズを加え、コンソメ、塩胡椒で味を整えて完成！