冷蔵庫の残り野菜食べきり♪鳥キムチ丼レシピ・作り方

Name: 冷蔵庫の残り野菜食べきり♪鳥キムチ丼
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: ●白菜の葉 1/2枚; ●キャベツ 1枚; ●人参 1/3本; ●玉ねぎ 1/3個; 鶏ひき肉 100g; ごま油 大さじ1.5; 塩胡椒 2振り; キムチ 大さじ2; ★ごま油 小さじ2; ★みりん 小さじ2; ★焼肉のたれ 大さじ1; ★醤油 小さじ2〜3; 卵 2個; ♪刻みのり 大さじ1.5; ♪白ごま 小さじ2; ご飯 お茶碗2杯

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約15分
300円前後

☆りんりんりん☆

中途半端に余ったキムチやお野菜全部を使って、美味しく味付け出来ました♪

材料（2人分）

●白菜の葉: 1/2枚

●キャベツ: 1枚

●人参: 1/3本

●玉ねぎ: 1/3個

鶏ひき肉: 100g

ごま油: 大さじ1.5

塩胡椒: 2振り

キムチ: 大さじ2

★ごま油: 小さじ2

★みりん: 小さじ2

★焼肉のたれ: 大さじ1

★醤油: 小さじ2〜3

卵: 2個

♪刻みのり: 大さじ1.5

♪白ごま: 小さじ2

ご飯: お茶碗2杯

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作り方

1

●は食べやすく、ざく切り、細切りにしておく。
2

フライパンにごま油を中火で熱し、1を炒める。塩胡椒する。
しんなりしてきたら中央を空け、鶏ひき肉も加えて炒める。
3

2にキムチと★を加え、味付けする。馴染んできたら、割ほぐした卵も加え、お好みの半熟になるまで炒めてから火を止める。
4

ご飯に3をかけ、お好みで♪をトッピングして出来上がり^_^

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

残ったキムチ活用です

公開日：2022/11/13

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☆りんりんりん☆ 今月（5月）かなり多忙なため、おやすみします、炊飯器調理、ホットケーキミックスレシピ多数掲載♪ ボウルとゴムベラで簡単に捏ねれる手作りパンレシピなど☆ 楽しくカンタンに出来るお料理、お菓子作り、簡単美味しい卵かけご飯多数、キャンプ飯、ダッチオーブン料理などなど。オートミールレシピも増やしてます♪ ●つくったよレポートすぐに承認いたします！こちらからも出来る限りお返しレポにまいります♪