甘辛やみつき焼き鳥丼♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギを食べたい大きさに切る。
   
   水溶き片栗粉も先に作って置いておくと後で楽です。

2. 2

   軽く塩コショウした鳥もも肉を食べたい大きさに切る。
   しょうがを揉み込む。

3. 3

   フライパンに油をひき、お肉を炒める。
   フタをすると早く火が通ります！

4. 4

   お肉がいい色に、なってきたらネギを加える。
   
   しょうゆ、みりん、酒、豆板醤、砂糖を加える。
   味見して、濃ければ水を少しずつ加えて味見する。

5. 5

   全体に火が通り煮立ったら
   水溶き片栗粉を加え、とろみをだす。

6. 6

   どんぶりに好きなだけご飯を盛り、その上に出来たものをのせる。

7. 7

   のりをちぎって散らし、
   七味とうがらしをかけたら
   出来上がりです！