ラクヨウ(ハナイグチ)きのこの南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラクヨウは石付きとゴミを拭き取って、沸騰したお湯で茹でます。ザルに取って冷まします。

2. 2

   ボールに出汁醤油とリンゴ酢、鷹の爪、昆布出汁顆粒を入れて、600Wの電子レンジで20秒程度温め、顆粒を溶かします。
   そのまま冷ましたら、きのこと合わせて出来上がり!

3. 3

   冷蔵庫保存でに１週間以内に食べてください。
   大根おろしで、熱々ご飯にかけて食べると、あっという間に無くなります(^o^;