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さつまいもの甘辛きんぴら レシピ・作り方
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ぺぽかぼちゃ
おやつにもおかずにもなる甘辛味のさつまいもきんぴらです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
さつまいも
140gくらい
しょうゆ
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
はちみつ
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/2
いりごま
適量
作り方
1
さつまいもは5ミリ幅の細切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、①を炒める。全体に油がまわって黄色くなってきたら、残りの調味料を入れて水気がなくなるまで炒める。
3
仕上げにいりごまをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お芋の甘さが足りないときは、はちみつを増やして調節して下さい。
きっかけ
焼き芋しようと買ったお芋が甘くなかった…。残りのお芋はきんぴらに変身!
公開日:2021/09/28
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