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モロヘイヤとしめじのお味噌汁 レシピ・作り方

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maya♪
モロヘイヤのお味噌汁で栄養補給。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

モロヘイヤ
1束
しめじ
1/2パック
800cc
和風だしの素
小2
味噌
大2〜
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作り方

  1. 1
    湯(分量外)を沸かし、モロヘイヤを茹でる。
    茹でたら水にとり、水気を切って細かくきざむ。
  2. 2
    水を鍋に入れ沸かし、しめじを加える。
    和風だしの素を加え、味噌を溶く。
    仕上げにモロヘイヤを加える。
  3. 3
    お汁椀に盛り付けて出来上がりです。

おいしくなるコツ

モロヘイヤは細かく刻む方が粘りが出るので お好みで調整してください。

きっかけ

モロヘイヤ、お味噌汁にすると 子どもも食べてくれます。

公開日:2021/07/11

関連情報

カテゴリ
モロヘイヤしめじその他の味噌汁モロヘイヤスープ

このレシピを作ったユーザ

maya♪ お料理、スイーツ作りは大好きです。 レポートいただいたら承認は出来るだけ早くさせていただきます。 よかったら作ってみてくださいね♪ よろしくお願いします!

つくったよレポート( 1 件)

2021/08/23 21:31
油揚げも入れてみました♪ 美味しかったです、ごちそうさまでした(^^)
わんなん
こんばんは☆彡 モロヘイヤ、夏にとってもおいしいですよね! 油揚げも入ってとっても美味しそう♡ 作っていただきありがとうございます! 嬉しいです!

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