大根大量消費！ピーラーで簡単大根と豚肉のさっぱり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮を厚めにむきその分は破棄。
   残りはピーラーを使って薄くむきます。

2. 2

   お鍋に大根を入れ、かぶる程度の水をいれます。
   柔らかくなるまで煮て、灰汁が出たら取り除きます。

3. 3

   豚肉、ほんだしを入れて、お肉に火が通ったらできあがり！
   ポン酢をかけてめしあがれ