こんがりほっくり♡ニンニクのオリーブオイル揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクは根元を切り落とし、皮を剥いておく。

2. 2

   アルミホイルを2.3重に重ね、画像のように高さが出るよう形作る。オイル漏れ防止に、卵焼き器の上に置いて加熱しました！

3. 3

   2にオリーブオイルと1を静かに入れ、弱火〜中火で加熱する。
   途中ふつふつしてきたら油はねに注意しつつ、菜箸で返して火を通す。

4. 4

   3を10〜15分加熱してから、火を止め、軽く油を切る。生醤油を振りかける。

5. 5

   お好みで、マキシマムを振ってお召し上がりください^_^

6. 6

   アウトドアスパイス、ほりにしも良く合います！

7. 7

   残ったオリーブオイルは、ニンニクの旨味で美味しくなってます！
   パスタや炒め物などに使ってくださいね！