材料(2人分)
- キャベツ
- 10枚(切れたり小さくてもOK)
- ベーコン
- 角切り長方形のを10こ
- チーズ
- 50g
- ニンニクソルト(普通の塩でも可)
- 適量
- 油
- 適量
作り方
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- 1
- ①キャベツを耐熱皿に入れて600wで1~2分チンする。
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- 2
- ②熱いうちにニンニクソルトをふりかけて冷ます。
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- 3
- ③キャベツを冷ましてるうちに、ベーコンをカット。
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- 4
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- ④キャベツを広げてベーコンチーズを春巻きのように巻いていく。
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- 5
- ⑤このままでも美味しく食べられますが、胡麻油をしいたフライパンに焼き色つくくらい両面焼きます。
-
- 6
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- ⑥このまま食べてもよし、おろしポン酢などで食べてもよしです。
おいしくなるコツ
ニンニクソルトなど味の濃いめのお塩をキャベツにつけておくとそのままで美味しくいただけます。
きっかけ
キャベツを大量に消費したくてアレンジしました。
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