しめじと小松菜のうま煮 レシピ・作り方

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稲庭うどん太郎丸
材料切ってさっと煮てあとは放置( ´∀`)
他の料理を作りながら出来ますよ♪

材料（2人分）

小松菜
100g
しめじ
160g
油揚げ
1枚
だしの素
小さじ1/2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
水
200cc

作り方

  1. 1
    小松菜は3cmほどに切る。しめじは石づきを落としてバラバラにしておく。
  2. 2
    鍋に材料全て入れ、火が通ったら火を止めて冷めるまで放置して完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あまり濃いめに味付けしないことです

きっかけ

しめじを頂いたので作ってみました

公開日：2021/02/03
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カテゴリ
小松菜の煮びたし

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稲庭うどん太郎丸 妻と二人暮らしの料理初心者です。共働きなので、パパっと出来る料理を覚えたいです。

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