超簡単!豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め レシピ・作り方

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のりのりののりこ
ブロッコリーにオイスターソースの味が染みてご飯がすすみます♫

材料(2人分)

豚バラ(豚こまでもOK)
200g
●酒
大さじ1
●鶏ガラスープ顆粒
小さじ1
●片栗粉
小さじ2
●塩コショウ
少々
●ニンニク(チューブ)
小さじ1
ブロッコリー
1個
☆しょうゆ
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    豚肉に●をもみ込んで下味を付けておく。
  2. 2
    ブロッコリーをひと口大に切り、ポリ袋に入れてレンジで1分加熱する。
  3. 3
    フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。
    火が通ったらブロッコリーを加えて強火で炒める。
  4. 4
    ブロッコリーがややしんなりしたら☆を入れて炒めたら出来上がり。

おいしくなるコツ

☆の調味料を合わせておくと味付けが楽です。 味は濃いめなのでお弁当にもOK!

きっかけ

ブロッコリーが好きだから(^ ^)

公開日:2021/02/02

関連情報

カテゴリ
豚バラ肉ブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

のりのりののりこ 2021.01.31デビューしました。 よろしくお願いします(^ ^)

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