青梗菜とキャベツのベーコン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜は根元を切り落としてから３センチに切り揃え、キャベツはざく切りにする。

2. 2

   フライパンに細切りにしたベーコンとごま油を入れ、弱火で熱する。香りが出てきたら中火にして1も加え、塩胡椒して炒める。

3. 3

   2がしんなりしてきたら、鶏がらスープの素を入れ、味付けする。
   仕上げに醤油を鍋肌に垂らし、香りを出して混ぜてから火を止める。

4. 4

   3を器に盛り、出来上がり。