キャンプ飯♪海鮮炊き込みご飯の卵雑炊 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 海鮮炊き込みご飯
- お茶碗大盛り一杯分
- ♪シーフードミックスえび
- 4個くらい
- ♪シーフードミックスいか
- 4切れくらい
- ♪シーフードミックス帆立
- 4個くらい
- 椎茸
- 一枚
- 水
- 200cc
- ☆塩
- 小さじ1/2
- ☆生醤油
- 小さじ2
- ☆ほんだし
- 1/2本
- 卵
- 1個
作り方
-
- 1
-
- 小鍋に海鮮炊き込みご飯と♪、水、刻んだ椎茸を入れ弱火にかける。
沸騰したら☆も加え、焦げ付かないよう３分煮る。
-
- 2
- 1に溶き卵をゆっくり注ぎ、卵が半熟に固まったら火を止める。
-
- 3
- 2を器に盛って出来上がり。
おいしくなるコツ
お好みで鰹節やもみのり、すりごまなどトッピングしてください。
きっかけ
たくさん炊いた海鮮炊き込みご飯を使いました。
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