豚コマでチャーシュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に豚コマ、片栗粉、塩胡椒を入れて塊になるまでよく揉み込む

2. 2

   ラップの上に豚コマを移し強めに巻く

3. 3

   棒状になったらラップのまま耐熱皿にのせて600ワットで3分
   裏返して3分

4. 4

   レンジで加熱している間に☆の調味料を小鍋に全て入れ沸騰したら火を止める

5. 5

   沸騰させた☆と加熱の終わった肉をポリ袋に入れて空気を抜いて10分置く。裏返して10分

6. 6

   カットしたら完成です。