鶏皮のカレー風味サクサク揚げ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
☆りんりんりん☆
余ってしまいがちな鶏むね肉の皮を、カレー味のサクサクの美味しいカツにしました！100円ショップの粉ふりボトルを使い、簡単に作れます！
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏皮にフォークを数カ所刺しておく。塩胡椒する。
水をかけて、少し浸けておく。 -
2
1に粉ふりボトルで小麦粉を振りかける。軽く手で混ぜながら鶏皮の両面になじませる。これに混ぜ合わせた★を、まんべんなくつけておく。
画像の粉ふりボトル使用です！
-
3
フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、2を入れる。
狐色に揚がってきたら、表裏返しながら4〜5分揚げる。 - 4 3の油をしっかり切って、粗塩を振って出来上がり^ - ^
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- カテゴリ
- チキンカツ
☆りんりんりん☆
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