クルミとにんじんラペ レシピ・作り方
材料（4.5人分）
- にんじん 2本
- ◎塩 小さじ1/2
- 〇クルミ 40ｇ
- 〇乾燥バジル 小さじ1/2
- 〇玉ねぎのすりおろし 小さじ2
- 〇にんにくのすりおろし 小さじ1/4
- 〇オリーブオイル 大さじ1/2
- 〇胡椒 少々
- 〇レモン汁 大さじ1/2
- ●塩 少々
作り方
- 1 にんじんを細切りにし、◎塩をふり20分置きます。
-
2
ボウルにしっかりと絞った1.のにんじんと〇の材料を全て入れて混ぜ合わせます。
-
3
よく混ぜたら味を見て塩気が足りないようならここで●塩を加えて出来上がりです。
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youyouシェフ
ご覧いただきありがとうございます。主婦になって調理師資格を取得しました
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