キャンプ飯♪豪華版★鉄板アヒージョ レシピ・作り方
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材料(2〜3人分)
- ●むきエビ 100g
- ●イカ(カットしておく) 100g
- ●茹で蛸(カットしておく) 100g
- ●アサリ(砂抜き済み) 200g
- ●カラーピーマン(種を除く) 2個
- ♪ベーコン(細切り) 50g
- ♪乾燥スライスニンニク 大さじ1
- ♪オリーブオイル 150cc
- ★岩塩 4振り
- ★コンソメパウダー 小さじ2〜3
- ★粉チーズ 大さじ2
作り方
-
1
鉄板を強火で温めた後に弱火にする。
♪を計り入れ、香りが出るまで熱する。
中火にして、●を入れ、アサリが開くまでよく火を通して炒め煮する。 - 2 1の火が通ってきたら、★を入れ軽く混ぜ味付けする。
- 3 取り分けて、出来上がり!
きっかけ
頂き物の美味しいオリーブオイルを使いました♪ 子供向けに、鷹の爪は入れてません。
おいしくなるコツ
もっとお手軽にしたい場合は、冷凍のシーフードミックスで代用してください。
- レシピID:1900019622
- 公開日:2021/10/20
関連情報
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子供向け味付けです。