オーブン使用でカンタン♪豚肉のマッシュポテト巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ジャガイモは水洗いして二つに切り、ラップで包む。
レンジで5〜6分、柔らかくなるまで加熱する。
皮をむいて、フォークで潰す。
♪を加え、滑らかになるまで混ぜ合わせる。 -
2
豚肉薄切り肉にまんべんなく塩胡椒して、広げる。
この上に1を棒状にして置き、肉で巻いていく。
巻き終わりを下にしておく。 -
3
オーブンを250度で余熱しておく。
角皿にアルミホイルを敷きサラダ油を薄く塗る。
これに2を置いて、オーブンで25分〜30分焼く。 -
4
3のお肉がこんがり焼けたら、出来上がり。
取り出して切り分けてから、ステーキソースをかけてください^_^
きっかけ
お肉の量が少なかったので、ジャガイモでカサ増ししたら、美味しく作れました!
おいしくなるコツ
中に入れるポテトの中にチーズを入れても美味しいです!
- レシピID:1900019129
- 公開日:2020/10/10
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ろーるけーき2021/09/17 05:57ご飯と一緒にいただきました∩^ω^∩
美味しかったです♪