材料(4人分)
- マッシュカボチャ
- 200g
- ホットケーキミックス
- 200g
- マーガリン
- 80g
- 卵
- 1個
- 砂糖
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- ボウルに皮を除いた熱いマッシュカボチャとマーガリン、砂糖を入れ、ゴムベラで滑らかになるまで混ぜる。
-
- 2
- 1の荒熱が取れたら、卵を割り入れ、混ぜ合わせる。ホットケーキミックスを加えて、滑らかになるまで混ぜる。
-
- 3
- オーブンを180度で余熱開始。
オーブンシートを敷いた天板に、2を10センチくらいに丸く整えながら乗せる。
オーブンで20分焼く。
-
- 4
- 3が焼けたら、クーラーに乗せて冷まして、出来上がり(^。^)
おいしくなるコツ
お好みでカボチャの種をトッピングして焼いてくださいね♪
きっかけ
大きなカボチャの消費レシピです♪
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