なす、オクラなど夏野菜の煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは細切り、オクラは根元を切り落とす。ピーマンはまるごと使います。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、1をあげ焼きする。
   火が通ったら油を切っておく。

3. 3

   器に2を並べ、めんつゆをかける。
   鰹節を振りかけて、出来上がり＾＾
   しばらく冷蔵庫で寝かせておくと、味が染み込みます！