オーブン使用の和風照り焼き風チキンソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥もも肉
- 2枚
- ♪ニンニクチューブ
- 2センチくらい
- ♪生姜チューブ
- 2センチくらい
- ♪醤油
- 大さじ2
- ♪みりん
- 大さじ3
- ♪塩胡椒
- 2振り
作り方
-
- 1
- 鳥もも肉は、フォークで皮面を数カ所刺しておく。味がしみやすくなります。ポリ袋に、♪と一緒に入れ、揉み込む。
冷蔵庫で寝かせておく。
-
- 2
- オーブンを240度で余熱開始。
オーブンシートを敷いた天板に、鳥もも肉を皮面を上に乗せ、オーブンで25分〜30分焼く。
-
- 3
- 2が焦げそうなら、途中でアルミホイルをかぶせてください！
透明な肉汁が出てこんがり焼けたら出来上がり^ - ^
おいしくなるコツ
付け合わせは、人参とジャガイモの炒め物にしました^ - ^
きっかけ
家族が好きなメニューです
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