中華味のもやしのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎはみじん切りにします。

2. 2

   鍋にたっぷりのお水を入れて酢、塩を加えて沸騰したらもやし入れて茹でます。約1分。

3. 3

   もやしはザルに上げ、粗熱をとります。（水に入れると水っぽくなります）

4. 4

   粗熱がとれたもやしに1.のねぎと〇を加えて味付けをします。ウェイパーは練り状なのでよく混ぜ合わせて下さい。

5. 5

   最後に胡椒をかけて出来上がりです。