ポッカレモン使用♪お手軽パウンドケーキ レシピ・作り方

ポッカレモン使用♪お手軽パウンドケーキ
  • 約1時間
  • 300円前後
☆りんりんりん☆
☆りんりんりん☆
混ぜていくだけで簡単美味しいケーキが作れます。レモンの酸味とバターのコクが良く合います。

材料(4人分)

  • ホットケーキミックス 150g
  • ♪バター 30g
  • ♪サラダ油 30cc
  • ♪砂糖 大さじ4
  • ♪塩 小さじ1/2
  • ♪牛乳 80cc
  • 一個
  • ポッカレモン 大さじ2
  • コーヒーシュガースティック 1本
  • ★ポッカレモン 大さじ1
  • ★バター 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1.5

作り方

  1. 1 ♪を耐熱容器に入れ、レンジで30秒くらい加熱してから軽く混ぜ、卵も加えてゴムベラで混ぜる。
  2. 2 1にホットケーキミックスを少しずつ入れ、良く混ぜ合わせる。ポッカレモンも入れて混ぜる。
  3. 3 オーブンを170度で余熱開始。

    シリコン型に2を入れ、空気抜きをする。コーヒーシュガーを少しずつ上に振りかける。
    オーブンで30分焼く。
  4. 4 3が焼きあがったら、★をレンジで20秒とかしたシロップを、ハケで全体に塗る。ラップできっちりくるんで、半日寝かせてください。しっとり感が増して味も馴染みます。

きっかけ

レモンを擦りおろしたりの手間のかかる工程なしの、カンタンケーキを作りました

おいしくなるコツ

★のレモンバターシロップは、お好みで砂糖を増やしてくださいね!

  • レシピID:1900017759
  • 公開日:2020/05/10
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カテゴリ
レモンケーキ
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つくったよレポート(1件)

  • Nico
    Nico
    2021/04/19 13:42
    ポッカレモン使用♪お手軽パウンドケーキ
    こんにちは(*^^*)美味しくいただきました♪

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