レバーのラー油醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーを切って15分水につけておく。

2. 2

   鍋に水を入れ沸騰させ、レバーを10分茹で、火を止めて蓋をして10分置いておく。

3. 3

   ジップロックに醤油とラー油を入れておく。

4. 4

   レバーをザルにあげ、温かいうちにジップロックに入れて和える。

5. 5

   完成！