鶏塩そうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切りに、
   その他の野菜と肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にごま油とにんにくを入れ、鶏肉を皮目から焼く。

3. 3

   鶏肉の皮目に焼き色がついたら玉ねぎ人参キャベツも入れ、軽く炒める。

4. 4

   水600㎖とシャンタン、塩を加え、人参が柔らかくなるまで煮る。

5. 5

   素麺を茹でて水で締め、お皿に盛り付ける。

6. 6

   スープを盛り付け、お好みで黒胡椒をかけてできあがり！