薔薇のようなアップルパイ! レシピ・作り方

薔薇のようなアップルパイ!
  • 約1時間
  • 1,000円前後
あんこもち✳︎
あんこもち✳︎
華やかなアップルパイはいかがですか♡

材料(6人分)

  • 冷凍パイシート(4枚入) 2枚
  • りんご 2個
  • ★バター 20g
  • ★砂糖 30g
  • ★レモン汁 小さじ1
  • 〜カスタード〜
  • ◎薄力粉 15g
  • ◎砂糖 30g
  • ◎卵 1個
  • ◎牛乳 200ml

作り方

  1. 1 冷凍パイシートは、常温で30分程戻しておく。
  2. 2 りんごは皮を剥かずに半分に切る。
    芯をくり抜いたら、2〜3mmくらいの薄切りにする。
  3. 3 耐熱容器にりんごと★を入れ、ラップをして500Wで4分加熱。そのあと冷ましておく。
  4. 4 ボウルにカスタードの材料◎を入れて、よく混ぜる。電子レンジで500Wで3分温め、レンジから取り出して混ぜたら、再度500Wで3分加熱する。
    ※だまになっても混ぜれば大丈夫です。
  5. 5 オーブンを200度に予熱する。
  6. 6 パイシートをめん棒で伸ばし、型に入れる。その中にカスタードを入れ、さらにその上に3を花びらのように外側から並べる。
  7. 7 200度のオーブンで30分焼いたら完成。

きっかけ

バレンタインに作りました!

  • レシピID:1900016852
  • 公開日:2020/02/14
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バレンタインの焼き菓子バレンタイン向けアレンジりんご
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つくったよレポート(1件)

  • あーたんこはたん
    あーたんこはたん
    2022/06/06 16:01
    薔薇のようなアップルパイ!
    結婚記念日に特別な物をと探して此方に辿り着きました。
    簡単だし、アップルパイ好きな主人は大興奮で美味しいを連発。
    作って良かったです。
    ありがとうございました。

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