おやつに！お正月に！簡単芋きんとん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは蒸すか茹でるか、柔らかくしておきます。皮は剥いておきます。

2. 2

   今回はkiriクリームチーズのブロックタイプを使用して、半分使いました(9g)

3. 3

   ボウルにさつまいもを入れて潰し、クリームチーズ、牛乳を入れて混ぜ合わせます。牛乳を入れすぎてしまうと丸めるのが難しくなります。

4. 4

   ラップで一口大に丸めます。大きさはお好みで。我が家は息子が掴んで一口で食べるので小さめです。

5. 5

   冷蔵庫で冷やすと固まり、食べやすくなります。